补充维生素
2016-08-23 18:51 阅读: 编辑:Jessica 来源:
分享到:
内容简介:  维生素的科学定义有两种:  定义1:生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维
  维生素的科学定义有两种:
   
     定义1:生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,后者有B族维生素和维生素C。人和动物缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变,即所谓维生素缺乏症。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);激素与维生素(二级学科)
 

     定义2:生物生长和代谢所必需的一类微量有机物。应用学科:水产学(一级学科);水产饲料与肥料(二级学科)

      维生素的种类
 
      维生素是个庞大的家族,目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。有些物质在化学结构上类似于某种维生素,经过简单的代谢反应即可转变成维生素,此类物质称为维生素原,例如β-胡萝卜素能转变为维生素A;7-脱氢胆固醇可转变为维生素D3;但要经许多复杂代谢反应才能成为尼克酸的色氨酸则不能称为维生素原。
 
      水溶性维生素不需消化,直接从肠道吸收后,通过循环到机体需要的组织中,多余的部分大多由尿排出,在体内储存甚少。脂溶性维生素溶解于油脂,经胆汁乳化,在小肠吸收,由淋巴循环系统进入到体内各器官。体内可储存大量脂溶性维生素。维生素A和D主要储存于肝脏,维生素E主要存于体内脂肪组织,维生素K储存较少。
 
      水溶性维生素易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂,吸收后体内贮存很少,过量的多从尿中排出;脂溶性维生素易溶于非极性有机溶剂,而不易溶于水,可随脂肪为人体吸收并在体内蓄积,排泄率不高。
 
      维生素缺乏会引起的疾病
 
      维生素A:夜盲症,角膜干燥症,皮肤干燥,脱屑。

      维生素B1:神经炎,脚气病,食欲不振,消化不良,生长迟缓。

      维生素B2:口腔溃疡,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂症,角膜炎等。
 
      维生素B12:巨幼红细胞性贫血维生素C:坏血病,抵抗力下降。
 
      维生素D:儿童的佝偻病,成人的骨质疏松症。
 
      维生素E:不育,流产,肌肉性萎缩等。
 
      服用维生素时的注意事项:
 
      如果在空腹时服用维生素,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。
 
      维生素分布
 
      维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
 
      维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
 
      维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
 
      维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
 
      维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
 
      维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
 
      维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。维生素K:绿叶蔬菜中。


分享到:
为你推荐
  1. 3岁宝宝食谱
  2. 4岁宝宝食谱
  3. 小儿偏食
  4. 3岁宝宝食谱
  5. 儿童营养早餐
  1. 宝宝冬天脸皴怎么办
  2. 沙龙国际冬天怎么穿衣服
  3. 婴儿睡眠时间表
  4. 怀孕初期会小腹疼吗
  5. hcg正常值与早孕
  1. 2017 CPE 中国幼教展:打造世界级对接交流平台
  2. CKE中国婴童展 四大分区一站式体验母婴盛会
  3. 无动力游乐产品联盟认证 整顿行业乱象 为儿童安全保驾护航
  4. 家有宝宝受邀参加2017中国婴童展 母婴短视频助力创新
  5. 儿童地垫安全要求发布 行业权威铸就新突破新要求
  1. 儿童先天性白内障
  2. 孕激素
  3. 男性孕前检查
  4. 优生健康检查
  5. 孕前恐惧症
  1. 挑好模具 宝宝月饼自己动手做起来!营养与安全并重!
  2. 一位爸爸的真实感受:二胎后的生活,从中产跌落到地狱
  3. 说陈伟霆抱外甥女是人贩子 那是因为你不懂这些知识
  4. 陈道明:好的婚姻一定是共修的,相互成就的
  5. 肉毒素注射除皱 几乎全部女人都对它的认识存误区!
漫画
本周热门
  1. 1 第17届玩具婴童展 三大创新引领行业前潮
  2. 2 二胎效果明显 2016年新出生婴儿达1846万!
  3. 3 小孩拿砖头砸共享单车 家长视而不见:多大点事
  4. 4 揭秘胎盘内幕!生产后的胎盘去哪了?
  5. 5 怀疑肚里双胞胎不是自己的 男子一脚把怀孕妻子踹倒
精华推荐
  1. 忽视了这6个小错误 你家娃的奶粉算是白吃了
  2. 宝宝不吃奶粉10个解决方法
  3. 宝宝喝了这些奶粉 不生病才怪
  4. 宝宝牛奶蛋白过敏怎么选择奶粉 母乳喂养会过敏吗?
  5. 婴儿配方奶粉分段知识详解 不同段奶粉吃错会怎样?
萌宝美图
大家都在看
  1. 怀孕初期没有食欲
  2. 胎盘厚度
  3. 谈一谈沙龙国际解决婆媳相处的基本逻辑
  4. 没有啪啪啪 你还会谈恋爱吗?
  5. 如何做一个快乐的白领妈妈
精彩沙龙国际
看了又看
  1. 胎教不是神话 别走进3大误区
  2. 孩子一岁三个月了,老婆不肯上班,该怎么办?
  3. 精液异常要做哪些检查
  4. 备孕误区
  5. 年龄差距大容易造成夫妻间摩擦
扫描二维码
下载
友情链接联系 QQ 3437534241 沙龙国际