1岁半以上|这样做出来的杂粮面,宝宝才最爱吃~
2017-11-07 11:05 阅读: 编辑: 来源:
标签: 杂粮 面粉 胡萝卜
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内容简介:偶尔吃点杂粮,好处多多~
 
 
 
经常食用粗粮对任何年龄的人群来说都极有裨益,可助消化,增强肠胃功能等。就算是小宝宝,只要到了一定的月龄,适当吃点粗粮还能预防便秘,有利于牙齿和齿龈肌肉组织的健康。但粗粮毕竟不易消化,妈妈们最好把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品,这样可以增进食欲,还能提高人体对粗粮营养的吸收率,满足宝宝身体发育的需求。那今天豆麻麻就给大家推荐一道非常棒的杂粮辅食——蔬菜杂粮挤挤面。用面粉掺杂杂粮粉做成面条,杂粮粉里有荞麦,高粱,芝麻等,香味浓郁,又极为健康,再搭配上各类时蔬,口感软烂滑嫩,非常适合宝宝吃。别看步骤比较多,其实不用揉面,做起来相当便捷,可算是一道快手餐,而且营养多多,蔬菜还能自行搭配哦~
音乐搭配 美食更要赏心悦目!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
蔬菜杂粮挤挤面
 
 
 
月龄:1岁半以上宝宝 食材:面粉、杂粮粉、香菇、胡萝卜、生菜 辅料:水、食用油 难度:★★ 文中食材针对不过敏的宝宝
 
 
 
 
 
step1
蔬菜洗净,根据自家宝宝咀嚼能力切丝或者切碎
 
step2
 
面粉和杂粮粉一起加入清水搅成糊,水要分次加,先调成比较稠的状态,然后再加少量水,调成略微可以流动的状态,但不能稀哦,要保证加入裱花袋以后,能挤出,但不可以主动流出
 
 
step3
然后装入裱花袋,将裱花袋尾端扎起
 
step4
 
锅里倒油,热锅冷油加入香菇和胡萝卜这些比较难熟的蔬菜煸炒一会,倒入清水,焖煮一会(这里的水要多一点,不能太少了)
 
 
step5
然后用裱花袋往锅里挤面糊,裱花袋的口子剪的大小可以调节面条的粗细,挤的过程中,要一边移动,不要都挤在一起了,锅里的水要保持沸腾状态
 
step6
 
全部挤好了,加入生菜煮,煮到生菜软烂,汤汁不多就好了
 
 
step7
蔬菜杂粮挤挤面完成
素材来自@ZcataleyaYu
END
 
小贴士
杂粮粉的量不可以超过一半哦。
营养推荐
 
粗粮里面富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮宝宝预防便秘。且粗粮没有经过精加工,富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。
 
标签: 杂粮 面粉 胡萝卜
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