宝宝开荤
2018-03-12 13:53 阅读: 编辑:rankin 来源:家有宝宝
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内容简介:
  肉类食品的添加对于婴儿成长意义重大,但对于这种质感较硬、难消化,甚至易过敏的食物,应该如何分梯队加到宝贝的食谱当中呢,在形状、加工方式、数量和配比上又有哪些注意事项呢?     4类宝贝食肉顺序大不同     温馨提示     2002年世界卫生组织提出婴儿添加辅食应从6个月开始,《美国儿科学会》建议宝贝首先添加富含铁的食物,比如配方米粉、牛肉、猪肝等。但每个宝贝生长发育情况都不一样,需要妈咪分情况来对待。    宝宝开荤      No.1消化能力好、非过敏体质宝贝     肉类的选择:首选富含铁的肉食。没有研究证明对于正常宝贝晚添加易过敏的食物可以有效防止对此类食物过敏,所以妈咪给此类宝贝添加肉类时没有禁忌,可以根据当地食物的特点来给宝贝添加,如沿海地区的妈咪可以首选扇贝、海虾等,内陆地区的妈咪可以首选牛肉、猪肝等。     辅食的质地:稀泥状→稠糊状→碎末状→足够软烂的小块状。     No.2消化能力弱,非过敏体质宝贝     肉类的选择首选富含铁的白肉。此类宝贝消化能力弱,肉类添加可以推后一个月左右,在宝贝七个月或者七个半月时再添加肉食,肉类根据肉质纤维的粗细,分梯队给宝贝添加。     添加顺序第一梯队:海虾、猪肝;第二梯队:扇贝、鸭肉;第三梯队:三文鱼、牛肉。另外,在辅食添加初期注意给宝贝吃配方米粉等强化铁的食物。     辅食的质地稀泥状→稠糊状→碎末状→足够软烂的小块状,但注意对于消化能力弱的宝贝需延长每种质地的添加时间,让宝贝有足够的时间去适应肉食。     No.3消化能力好,过敏体质宝贝     肉类选择在日常生活的食物中,易致过敏的食物有鸡蛋(尤其是蛋清),牛奶或奶粉,鱼、虾、蟹、贝壳类等海鲜,妈咪在首次添加该类食物应谨慎,逐种少量添加,如发现宝贝添加后出现湿疹、丘疹、荨麻疹、多形性红斑等过敏症状,流泪、咳嗽、哮喘等呼吸道症状,或出现腹泻等消化不良等症状,应立刻停止该类辅食的添加。     添加顺序第一梯队:猪肉、猪肝;第二梯队:鸡肉、鸭肉;第三梯队:牛肉、淡水鱼;第四梯队:扇贝、深海鱼。     辅食的质地稀泥状→稠糊状→碎末状→足够软烂的小块状。     No.4消化能力弱,过敏体质宝贝     肉类选择鱼类中海鱼容易引起过敏,而且鱼类之间存在较广泛的交叉反应,所以一般一种鱼过敏,吃其他鱼就要谨慎,海鱼中鳕鱼很难通过烹调降低过敏性,肉类中以牛羊肉比较容易引起过敏,但是经烹煮熟透后过敏性降低。贝壳类海产品在宝贝十个月以后再尝试。其次,因为这类宝贝消化能力弱,先选择肉质纤维较细、质地蓬松好消化的禽肉类,宝贝大一点后再选择红肉类。     添加顺序第一梯队:鸡肉、鸭肉;第二梯队:猪肉、猪肝;第三梯队:牛肉、淡水鱼;第四梯队:扇贝、深海鱼。     辅食的质地稀泥状→稠糊状→碎末状→足够软烂的小块状,但注意对于消化能力弱的宝贝需延长每种质地的添加时间,让宝贝有足够的时间去适应肉食。
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