婴儿不应长期食用水解蛋白奶粉
2013-12-19 15:16 阅读: 编辑: 来源:
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内容简介: 专家说,由于婴儿的消化系统没有发育完全,食物不能被完全分解吸收,蛋白质不耐受,就会被发育同样不完全的免疫系统认为是异质,从而引起过敏。
自从“三聚氰胺”事件爆发以来,关于婴儿奶粉等食品安全问题一直是社会持续关注的焦点,国产奶粉始终让父母们不放心,进口奶粉又太昂贵,对于低收入群体来说,这可真是一件烦恼的事情,特别是水解蛋白奶粉,父母不应该给孩子过量的食用。临床上,过敏严重的婴儿,需要吃一段时间水解蛋白奶粉,但是随着年龄的发育和生长,随之而来的是消化、免疫系统以及皮肤保护层的不断发育成长,就可以逐渐改食用为部分水解蛋白配方奶粉。而一般三岁的婴儿对牛奶蛋白的忍耐性会大大增强,从而不再对牛奶蛋白的过敏,所以即便是习惯喝水解配方奶粉的婴儿,一般长大后也会喝普通牛奶。“在婴儿过敏的门诊案例中,牛奶过敏和鸡蛋清过敏是最常见的。”专家说,由于婴儿的消化系统没有发育完全,食物不能被完全分解吸收,蛋白质不耐受,就会被发育同样不完全的免疫系统认为是异质,从而引起过敏。 水解蛋白配方其实就是将牛奶中的肽链容易硬气过敏的大分子蛋白分解成较小的中链和短链,以此来降低蛋白质的过敏原性。据专家还介绍,因完全水解蛋白的蛋白质分子量较小,免疫系统不会对它产生有效的免疫应答;部分水解蛋白分子量虽然比普通牛奶小很多,但依然保留了部分具有免疫活性的肽段,因而可以温和地训练免疫系统。如果把蛋白质彻底分解为氨基酸分子,就成为以氨基酸分子为基础的脱敏营养奶粉,主要用于治疗婴儿过敏,不适合长期食用。婴儿在早期发育是尤为重要的,妈妈们在给孩子食用奶粉的时候可要多加注意了,以上妈咪仔婴儿网提供的知识您都记住了吗?或许对您有帮助哦!
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