儿童早餐吃什么好
2018-03-30 11:31 阅读: 编辑:rankin 来源:家有宝宝
标签: 早餐 儿童
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内容简介:  1 宝宝早餐不可缺少之一蛋白质:蛋白质不论小宝宝还是要上幼儿园的幼儿期宝宝都是不可缺少的必要营养素。小宝宝们可以通过母乳或者奶粉
  1.宝宝早餐不可缺少之一蛋白质:蛋白质不论小宝宝还是要上幼儿园的幼儿期宝宝都是不可缺少的必要营养素。小宝宝们可以通过母乳或者奶粉摄取,必定不会缺少,但是加了辅食之后乃至把奶类作为副食的幼儿们就很容易摄取不充足。     蛋白质一般会在豆制品、鸡蛋、奶类、动物肉中常见,而小孩子胃肠吸收能力较弱,肉类就不是很适宜他们每天都吃很多用来补充蛋白质。比较推荐给小朋友们补充蛋白质的还是鸡蛋,或者是鹌鹑蛋等蛋类,但是切忌不要为了补充蛋白质去吃太多的咸鸭蛋。   儿童早餐吃什么好     一天一个鸡蛋对宝宝来说已经足够了,再加上一杯牛奶或者豆浆作为早餐的蛋白质补充就已经足够了,大一点的三岁以上就可以自制酸奶温热的给孩子喝,比吃乳酸菌要好的多。宝宝肠胃功能不好,所以自己做的温酸奶比买的要好的多,没有多余的添加剂,宝宝吃的放心妈妈也会舒心;     (二)宝宝早餐不可缺少之二维生素:     一个水果,或者一点沙拉就可以足够满足宝宝早晨的维生素摄取了。维生素是每天必须有的,不仅仅是成人,小朋友也需要吃的,但是完全的吃炒菜根本补充不到多少,那么就得靠水果或者沙拉来补充、     3     宝宝早餐不可缺少之三主食类:这个当然是不能缺少的喽!只吃菜和水果可是不行的,小孩子不是大人,不吃主食一会儿就会饿的,而且主食量也不能太少了。所谓的主食就是面类和米类做成的东西,比如包子、馒头、小混沌、面条,还有米饭(可炒可蒸做成各种样子的东东),稀饭类只能算作副食类的不能当作主食;     4     宝宝早餐不可缺少之四液体类:这个季节就喝点热汤就比较不错的,热的牛奶、豆浆或者杏仁露、米糊什么的都可以,夏天就可以喝现榨的果汁就不错,因为每天吃水果量很有限,所以榨成果汁是最好的选择喽!各种汤类甜的或者是肉汤都可以,懒得弄的话做点麦片喝也ok;     接下来推荐几款食谱     食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片     主要原料:     牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。     做法:     牛奶加热,倒入玉米片即可食用。     小贴士:     1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。     2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。     食谱2:虾仁蛋饺     原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量     制作方法(虾仁蛋饺):健康之路     前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。     清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
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